桜あんが残っていたので、昨日に続いて桜あんぱんです。今回はブランを入れたので、茶色っぽい生地になっています。 桜の花の形になるように成型を工夫してみました。 花びらのひとつひとつの表面が香ばしく、丸く焼いたものと食感が異なり、同じ材料なのに…
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