まさくまの日記

日々の暮らしの中で感じたことなど自由に綴っています

ピーナツバターブランパン

久しぶりにパンを焼きました。

ピーナツバターが余っていたので、バターの替わりにピーナツバターを入れてみました。

焼き上がりがほんのりとピーナツの香りがして美味しそうです。

形はいつもの丸パンではなく、コッペパンです。

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ピーナツバターブランパン

<材料>

強力粉 270g

全粒粉 30g

ピーナツバター 22g

ドライイースト 1.5g

塩 4.5g

水 180g