まさくまの日記

日々の暮らしの中で感じたことなど自由に綴っています

2021-04-29から1日間の記事一覧

ベーグルを手作りしてみました

NHKきょうの料理でムラヨシマサユキさんが紹介していたベーグルの作り方を参考に、ベーグルを作ってみました。 写真を撮るのを忘れたので、残念ながら写真はありません。 こねる時間も発酵時間(1時間)も短く気軽に作れます。 パンと違ってベーグルは焼く前…