今日はハロウィンで日曜日！
ということで、かぼちゃパンを焼いてみました。
生地にはいつものとおり小麦ブランを混ぜ込んでいます。
あと、たまたま見たレシピがごま油を大さじ１入れていたので、まねて入れてみました。ごま油を入れると香ばしく焼きあがるそうです。
大さじ１しか入れていませんが、ごま油の風味が予想以上に強く、かぼちゃの存在感か少し薄れてしまいました。ちょっと残念な点です。
けれど、日曜のお昼に焼き立てを食べることができたので、ふんわりしてて、ほんのり温かく美味しかったです。
かぼちゃパン1
かぼちゃパン2
