今日はクリームチーズ入りレーズンパンを作ってみました。
クリームチーズ100グラムにはレモン汁小1と砂糖小3分の1ほど混ぜ込んでいます。
クリームチーズをそのまま食べるのが苦手な私にとっては、すこしチーズ感が強すぎましたが、チーズ好きの家族には好評でした。
クリームチーズ入りレーズンパン
＜ポイント＞
中に入れるクリームチーズは10グラム以下におさめたほうがよさそうです。
それ以上入れようとしても、上手く包むことができません。
写真のように焼きあがったときにクリームチーズが飛び出してしまったものが２つありました。
