まさくまの日記

日々の暮らしの中で感じたことなど自由に綴っています

マルゲリータピザ

ゴールデンウィーク中ですが、今年もコロナの影響でステイホームですね。

ということで、家でカフェ気分を味わおうとピザを焼いてみました。

モッツアレラたっぷりのマルゲリータピザです。

オーブンの天板いっぱいに生地をのばし、長方形の大型ピザに仕上げました!

チーズとろーりで美味しかったです。

サイドメニューとしてレタスとゆで卵のサラダも添えました。

<材料>
強力粉 250g

薄力粉 50g

塩 3g

ドライイースト 5グラム

オリーブオイル 大さじ1

ぬるま湯 150CC

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マルゲリータピザ